Osso Buco👨🏻‍🍳 Let’s cook 💪 Za četvero: -1 teleća koljenica -1–2 žlice oštrog brašna -250 ml crnog vina -70 g pancete -100 g mrkve -400 g luka -100 g celera -1 konzerva pelata -malo peršina -2–3 režnja češnjaka -1 lovorov list -100 g maslaca Priprema: Odreske teleće koljenice posolite, popaprite i pobrašnite sa svih strana. Zapecite ih na maslacu u velikoj tavi dok ne dobiju zlatnu boju, pa ih izvadite i ostavite sa strane U istu tavu dodajte sitno narezanu mrkvu, celer, luk i pancetu. Dinsta
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Osso Buco👨🏻‍🍳 Let’s cook 💪 Za četvero: -1 teleća koljenica -1–2 žlice oštrog brašna -250 ml crnog vina -70 g pancete -100 g mrkve -400 g luka -100 g celera -1 konzerva pelata -malo
Antonio Brajković(@antonio.brajkovi). original sound - Antonio Brajković. Osso Buco👨🏻‍🍳 Let’s cook 💪 Za četvero: -1 teleća koljenica -1–2 žlice oštrog brašna -250 ml crnog vina -70 g pancete -100 g mrkve -400 g luka -100 g celera -1 konzerva pelata -malo peršina -2–3 režnja češnjaka -1 lovorov list -100 g maslaca ...
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