Haricot rouge : nos conseils et recettes pour réussir sa cuisson
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Haricot rouge : nos conseils et recettes pour réussir sa cuisson
Le haricot rouge est un légume sec apprécié pour ses saveurs douces. Ingrédient indispensable à la réalisation d'un chili con carne, le haricot rouge est également très présent dans la cuisine végétarienne. Découvrez tous nos conseils pour réussir sa cuisson !
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Boulettes de haricots rouges 🌱 Ingrédients: - 400 g de haricots rouges cuits et égouttés - 50 g de graines de tournesol - 70 g flocons d’avoine - 30g de graines de chia - 2 cas de concentré de tomates - 2 gousse d’ail finement hachées - 1/2 oignon finement haché - 1 cac d’herbes de provence - 1 cac de cumin - 1 cac de paprika fumé - piment - sel et poivre Pour la sauce: - 100g de yaourt végétal nature - 1/2 citron vert pressé - 1 càc d’anneth séché - 1 càc d’herbes au choix Cuisson 30 minutes a
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