45K views · 561 reactions | Quando nell'orto si riduce la varietà delle verdure disponibili, ecco che gli spazi naturali si riempiono di erbe spontanee ricchissime e saporite. Anche se noi abbiamo perso la memoria delle piante di cui ci nutriamo, il nostro corpo le ricorda ancora e saprà cogliere i benefici. Vale la pena imparare a riconoscere le erbe commestibili e anche quelle tossiche, per non commettere errori  | Bosco di Ogigia | Facebook
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1.7K views · 427 reactions | Questa mattina siamo andati a prendere quattro piantine di erbe aromatiche e anche di fragole. Iniziamo a mettere qualcosina. | La Cucina di Nonna Iside | Facebook
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51K views · 1K reactions | Se siamo ancora qui a parlare di testaroli…panigacci… torte d’erbi … è grazie alla saggezza di queste persone che hanno tramandato le nostre tradizioni. Oggi siamo stati a raccogliere le erbe di campo con la meravigliosa Luisa… per un torta d’erbi “Specialeeeee” #fypviralシ #travellingthroughtheworld #tuscany #lunigiana #slowlife #foodphotography | Lunigiana World | Facebook
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57K views · 158 reactions | Il nuovo modo di cucinare la pancetta di maiale che sta conquistando il mondo! Ingredienti: pancetta di maiale: 3 kg birra: 1 l burro: 100 g aglio: 15 g cipolla: 2 pz funghi: 120 g sale: 5 g pepe nero: 3 g paprika dolce: 4 g erbe di Provenza: 4 g paprika dolce: 4 g erbe di Provenza: 4 g birra: 500 ml | Cookrate - Italia | Facebook
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77K views · 835 reactions | Spegni il forno! Il miglior budino di petto di pollo si fa in padella Ingredienti: petto di pollo - 300 g cipolla - 2 pz patate - 200 g prosciutto - 100 g peperone verde - 1 pz uova - 4 pz panna - 100 g formaggio - 50 g erbe di Provenza - 5 g sale - 10 g pepe nero - 5 g fiocchi di peperoncino - 3 g formaggio - 50 g funghi - 15 g cipollotti - 10 g Fate cuocere a fuoco lento su entrambi i lati per 10 min | Saporito.tv | Facebook
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33K views · 69 reactions | Il nuovo modo di cucinare il cavolo per cena! Non ho mai mangiato niente di più gustoso Ingredienti: cavolo: 1 pz sale: 7 g latte caldo: 700 ml cipolla: 2 pz salsa di pomodoro: 60 ml riso: 400 g acqua: 200 ml erbe di Provenza: 5 g grani di pepe giamaicano: 5 g sale: 7 g pepe nero: 5 g salsa di pomodoro: 70 ml acqua: 400 ml A FUOCO MEDIO: 30 MIN | Saporito.tv | Facebook
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34K views · 62 reactions | Il trucco geniale che cambierà il modo di cucinare la pancetta di maiale! Ingredienti: pancetta di maiale: 1 kg spezie per carne: 4 g aglio in polvere: 4 g erbe di Provenza: 5 g A FUOCO MEDIO: 10 MIN salsa di soia: 40 ml paprika dolce: 7 g zucchero: 10 g sale: 4 g birra: 500 ml | Cookrate - Italia | Facebook
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