Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même temps que les groseilles. Filtrez le mélange si vous désirez qu'il soit tout ...

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

Quand le printemps pointe son nez, l’envie de légèreté s’invite jusque dans la cuisine ! Surtout après un copieux repas de ...

Élégante, fraîche et étonnamment facile à préparer : la charlotte aux fruits rouges et à la madeleine est le dessert idéal ...